Med højt humør og flot solskinsvejr kom vores første høst godt i hus d. 20. september 2023. Vi havde god hjælp fra familie og venner.

Høsten var overvældende for en førstegangs høst, med et udbytte på ca. 1.700 kg. Druerne var af høj kvalitet og havde et oechsle på 100 (sukkerindhold). Druerne blev kørt på Dyrehøj Vingaard, hvor de blev presset og lagt på tank. Vinen har siden da hygget sig vinteren over i Dyrehøj Vingaards vineri.

Billeder af høsten 2023

Her kan man se oechsle (sukkerindhold) er på 100