Hvem er vi?
Kongstrup Vin er den yngste og mindste vingård på Vinlandet Røsnæs, som vi driver i vores fritid. Morten er til daglig procesoperatør på Novo Nordisk og Bonnie er ergoterapeut og kranie-sakral terapeut. Tilsammen har vi seks børn, hvoraf tre stadig er hjemmeboende.
I 2022 gik en drøm i opfyldelse, som havde været undervejs i flere år. Vi var helt nybegyndere og vidste absolut intet om, hvad vi havde begivet os ud i. Heldigvis har vi gode vinbønder på Vinlandet Røsnæs, at læne os op af med mange års erfaring og god hjælp fra familie og venner i travle stunder.
Vores mål
Vi vil gerne skabe en god dansk hvidvin af høj kvalitet fra vores micro-mark. Vi har et ønske om, at folk der kommer forbi vores vinmark får en følelse af nærvær, fællesskab, hygge, en pause fra hverdagen og oplevelser i en smuk natur. Kongstrup Vin er beliggende smukt på nordsiden af Røsnæs med unik udsigt til hele Sejerøbugten.
